#Przejdź do treści strony Wersja dla niedowidzących
Pomoc w czytaniu:
Dom Pomocy Społecznej
Aktualności
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Koncert Kolęd uczniów SP nr 7

W dniu dzisiejszym (16 grudnia 2019) mieszkańcy naszego domu mieli przyjemność gościć uczniów ze Szkoły Podstawowej nr 7 w Sopocie, którzy wykonali wspaniały „Koncert Kolęd”.

Atmosfera niepowtarzalna. Bardzo dziękujemy.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Mikołajki w DPS

HO,HO,HO i oto do naszego Domu Pomocy Społecznej przybył Mikołaj.

Mieszkańcy w tym dniu uczestniczyli w warsztatach świątecznych i wraz z Panią Dyrektor, personelem oraz wspaniałą młodzieżą z Liceum Autonomicznego w Sopocie stworzyli przepiękne dekoracje świąteczne.

Dziękujemy serdecznie wolontariuszom w nieocenionej pomocy i stworzeniu wspaniałej atmosfery.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Teatr lalkowy

W dniu 27 listopada 2019 r. o godz. 10:30 w naszej placówce odbyło się przedstawienie pt. ,,Wizyta Wróbelka Elemelka czyli teatr dla młodych duchem’’.

Świat Bajki i radości. Publiczność oprócz naszych szacownych mieszkańców stanowili zaproszeni goście czyli wspaniałe dzieci
z przedszkola nr 10 w Sopocie. Aktorzy w składzie Ewa Jerkiewicz-Żbikowska i Eugeniusz Sienkiewicz zadbali o wspaniałą atmosferę.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Spotkanie robocze dot. osób z niepełnosprawnościami

IX spotkanie grupy roboczej obszaru Metropolitarnego Gdańsk Sopot Gdynia ds. Metropolitarnej Strategii na rzecz osób z niepełnosprawnościami i ich otoczenia. Spotkanie odbyło się w Domu Pomocy Społecznej dnia 13 listopada 2019 r, z udziałem Wiceprezydent Gdyni Katarzyny Gruszeckiej-Spychały, Wiceprezydent Wejherowa Beaty Rutkiewicz,  Marty Zatorskiej z Regionalnego Ośrodka Polityki Społecznej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego oraz Agnieszki Cysewskiej, dzięki której poznaliśmy kolejną dobrą praktykę w zakresie alternatywnych metod komunikacji.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Odstawieni na święta

Po raz drugi Caritas Archidiecezji Gdańskiej realizuje kampanię społeczną pt. „Odstawieni na Święta” wspólnie z zaangażowanymi partnerami: Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Gdańsku, AID Ratunek, Dom Pomocy Społecznej Polanki, Dom Opieki Złota Jesień, Dom Pomocy Społecznej Ostoja oraz Dom Pomocy Społecznej w Sopocie.

W roku 2017 spośród 75 mieszkańców jednego z Domów Seniora w Gdańsku zaledwie 2 osoby wigilijny wieczór spędziły w swoich rodzinnych domach. Z kolei w wyniku kampanii w Domach Seniora w Sopocie i w Gdańsku w roku 2018 już 16 seniorów spędziło święta w domach rodzinnych oraz otrzymywaliśmy informacje, że w wyniku akcji seniorzy zostali zaproszeni do spędzenie świąt w rodzinnym gronie.

W tym roku ponownie mówimy o problemie, jakim jest „odstawianie” osób w podeszłym wieku na czas świąt. Potwierdzają to również ratownicy medyczni, którzy pracują na oddziałach ratunkowych, gdzie zaobserwować można zwiększoną liczbę zgłoszeń, przyjęć osób w podeszłym wieku do szpitali.

Celem kampanii „Odstawieni na Święta” jest zwrócenie uwagi naspędzanie świąt przez samotne osoby starsze.

Jeżeli jesteś zupełnie sama/sam, jesteś seniorem i pragniesz spędzić wigilijny wieczór w rodzinnej atmosferze – proszę zadzwoń: 515 423 919 lub wyślij maila: bkasprzyk@caritas.gda.pl. Postaramy się abyś spędził/a ten wieczór z dala od samotności.

Jeżeli chciałbyś ugościć na święta seniora/osobę samotną zapraszamy do kontaktu telefonicznego: 515 423 919 lub wyślij maila: bkasprzyk@caritas.gda.pl.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

„Aktywność jest ważna w każdym wieku”. Aktywny Senior w Ergo Arenie!

Za nami kolejna odsłona Aktywnej Niedzieli w Ergo Arenie! Wydarzenie odbyło się 24 listopada i tym razem zostało skierowane do seniorów. W ofercie znalazły się liczne warsztaty, wykłady i treningi. Uczestnicy mogli zaczerpnąć porady fizjoterapeutów, sprawdzić swoją sprawność, a także zbadać wzrok i słuch. Dużą popularnością cieszyły się również Warsztaty „Jak udekorować dom na święta” oraz Zajęcia manualne – Arteterapii z Domu Pomocy Społecznej w Sopocie.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Urodziny miesiąca – Listopad

21 listopada w czwartek  obchodziliśmy urodziny miesiąca, które połączyliśmy ze zbliżającymi się Andrzejkami. Z tej okazji gościliśmy  młodzież z Collegium Gedanense z Gdańska , która przygotowała dla wszystkich seniorów wróżby Andrzejkowe i urozmaiciła ten szczególny dzień wspaniałą oprawą muzyczno- wokalną oraz ciekawymi strojami.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Koncert w DPS Sopot

Dnia 12 listopada 2019r. w Domu Pomocy Społecznej odbył się koncert ballad, nastrojowych piosenek i dumek ukraińskich wykonanych przez zespół Galicja Folk Band.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Szkolili się w DPS

Trzy dni odbywały się ćwiczenia strażaków w sopockim Domu Pomocy Społecznej. Przez ten czas wykorzystano do tego celu specjalną matę ułatwiającą ewakuację chorego leżącego, a także podnośnik z drabiną do ratowania potencjalnego mieszkańca w roli którego wystąpił manekin.

Założenie obejmowało pożar, ewakuację całego budynku oraz osoby poszkodowanej. Samą ewakuację budynku sopoccy strażacy przećwiczyli odpowiednio wcześniej. Podczas ostatnich trzech dni: 24, 25 i 26 września, strażacy zapoznali się z różnymi rozwiązaniami stosowanymi w DPS.

Dla osób leżących kupiono w DPS specjalistyczne maty i podczas ćwiczeń uczyliśmy się, jak je zastosować w razie pożaru i jak obsługiwać – wyjaśnia kpt. Janusz Gawlak, rzecznik prasowy Komendy Miejskiej Państwowej Straży Pożarnej w Sopocie. – Wcześniej transportowaliśmy w niej po schodach manekina. Zwykle pracujemy w parach, ale mata pozwala nawet na samodzielną ewakuację przez jednego strażaka. Jedno z założeń obejmowało też brak możliwości ewakuacji klatką schodową. Do tego celu wykorzystano drabinę mechaniczną. Ćwiczenie obejmowało rownież odpowiednie ustawienie pojazdów przed budynkiem. Uczymy się. Uczymy się współpracy z personelem, uczymy się obiektów, w tym przypadku specyficznego, bo o ograniczonej zdolności poruszania się jego mieszkańców.

Dwa dni scenariusz był taki sam: ewakuacja klatką schodową. Trzeciego dnia ewakuowano oknem.

W tego typu instytucjach robimy to cyklicznie – mówi kpt. Janusz Gawlak. – Przyglądamy się także pracownikom, obserwujemy, jak zachowują się przy ewakuacji budynku, w jaki sposób zgłaszają potencjalny pożar. Ćwiczenia realizowane są według naszego planu, a DPS jest obiektem wytypowanym zgodnie z nim. Mamy trzy zmiany i każda z nich musi takie ćwiczenia praktyczne odbyć. Polegają one na całościowej obsłudze zdarzenia od początku, czyli od przyjęcia zgłoszenia, dojazdu, zebrania wszelkich niezbędnych informacji na miejscu i działań. Na koniec oceniamy działania strażaków i wspólnie wykonujemy podsumowanie tych ćwiczeń.

Strażacy trenowali także porozumiewanie się przez radio i sprawdzanie dokumentacji.

Zawodowo doskonalimy się cały rok – podsumowuje Gawlak. – Odbywa się to na różnych etapach, począwszy od samodzielnego dokształcania, po służbę w ramach jej planu. Mamy zajęcia teoretyczne i praktyczne podzielone na różną tematykę: ratownictwo techniczne, chemiczne, ekologiczne, poszukiwawczo – ratownicze, gaszenie pożarów, pożary wewnętrzne. Uczestniczymy też w ćwiczeniach powiatowych i międzywojewódzkich. Tych ćwiczeń mamy sporo, ciągle się doskonalimy. Obowiązkowo szkolimy się na wyznaczonych obiektach i takim przykładem jest właśnie Dom Pomocy Społecznej.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

AKTYWNA NIEDZIELA – AKTYWNY SENIOR

Listopadowa odsłona „Aktywnej Niedzieli” to ukłon w stronę naszych seniorów!

Najbliższa edycja cyklu pod hasłem Aktywna Niedziela – Aktywny Senior odbędzie się 24 listopada br. w godzinach 10.00 – 16.00. Tego dnia do ERGO ARENY zapraszamy przede wszystkim przedstawicieli złotego pokolenia. Program „Aktywnej Niedzieli”, zajęcia teoretyczno-ruchowe oraz oferta partnerów wydarzenia zostały opracowane w taki sposób, aby odpowiedzieć na potrzeby i zainteresowania seniorów.

Sali Wykładowej prelegenci poprowadzą zajęcia na tematy: psychologiczne, dietetyczne i kosmetologiczne. W Sali Warsztatowej ćwiczyć będziemy jogę, Qigong i mindfulness, a z Paniami spotkają się brafitterki. Sala Treningowa podzielona zostanie na strefy Fit, Zdrowia i Czasu wolnego, a nasi partnerzy zaproszą na ćwiczenia ruchowe (zumba gold, gimnastyka kręgosłupa…) oraz warsztaty artystyczne.  Do Państwa dyspozycji będą też m.in. fizjoterapeuci i promotorzy zdrowej żywności.

Garderobach uruchomimy dla Państwa punkty lekarskie, badania słuchu i porady w tym zakresie zagwarantuje firma IZOFONIS, a badania wzroku OPTYK PRYZMAT.

WSTĘP WOLNY! Wszystkie wykłady, warsztaty, zajęcia, badania i konsultacje są BEZPŁATNE!

PROGRAM WYDARZENIA

SALA WYKŁADOWA

  • 10.00 – 11.30:   „Szczęśliwa jesień życia”
    PRELEGENT: Bartosz Karcz, SWPS Sopot
  • 11.30 – 13.00:   „Znaczenie aktywności ruchowej w dolegliwościach bólowych stawów i kręgosłupa”
    PRELEGENT: dr Jaremi Sciepurko
  • 13.00 – 13.45:   „Jak ćwiczyć umysł?”
    PRELEGENT: Agnieszka Cysewska, DPS Sopot
  • 13.45 – 14.30: „Qigong – starożytny system uzdrawiania w XXI wieku” – projekcja filmowa
    PRELEGENT: Magda Agnieszka Ratajczyk
  • 14.30 – 16.00: „Kult „odmładzania”, czyli czy można zatrzymać lub cofnąć proces starzenia skóry”
    PRELEGENT: Małgorzata Krzykowska, amiamo.pl

SALA WARSZTATOWA

  • 10:00 – 11:30:  „Mindfulness”
    PROWADZĄCA: Maria Graczyk
  • 11:30 – 13:00:  „Profilaktyka zaczyna się od dopasowanego stanika”
    PROWADZĄCA: Monika Ber, Papillon Lingerie
  • 13:00 – 14:30:  „Joga dobra na stres”
    PROWADZĄCA: Ewa Kochanowska
  • 14.30 – 16.00:  „Ćwiczenia Qigong”
    PROWADZĄCA: Magda Agnieszka Ratajczyk

GARDEROBY

  • OPTYK PRYZMAT: badanie wzroku
  • IZOFONIS: badanie słuchu

SALA TRENINGOWA

STREFA FIT

  • 11.30 – 13.00: Kalistenika
  • 13.00 – 14.30: Gimnastyka kręgosłupa
  • 14.30 – 16.00: Zumba Gold

STREFA ZDROWIA

  • REHASPORT CLINIC: porady fizjoterapeutyczne
  • SYNEXUS: badania i pomiary
  • ORTOSTOP: badania stóp
  • OPTYK PRYZMAT: okulary i oprawki
  • AKADEMIA WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I SPORTU: test sprawnościowy
  • GDAŃSKIE STOWARZYSZENIE KOBIET „AMAZONKI”: porady i konsultacje
  • POMORSKI ODDZIAŁ WOJEWÓDZKI NFZ: karta EKUZ, Profil Zaufanego Pacjenta
  • GDAŃSKI OŚRODEK PROMOCJI ZDROWIA: „Trzeci Wiek w Zdrowiu”, Gdańska Koperta Życia

STREFA CZASU WOLNEGO

  • Warsztaty rękodzieła „Modna biżuteria”, Akademia III Wieku przy Klubie „Feluka”
  • Warsztaty „Piękno zamknięte w bibule”, Kaszubska Galeria Edukacyjna Bogumiła Bednarek
  • Pokaz i warsztaty szydełkowania, Centrum Integracji Społecznej Gdańsk
  • Warsztaty „Jak udekorować dom na święta”, Dom Pomocy Społecznej Sopot
  • Zajęcia manualne – Arteterapia, DPS Sopot * w godz. 10.00 – 14.00
  • Zdrowa Żywność, Zielony Spichlerz
  • Świeżo-wyciskane soki, Classic Restaurant, Lilu Fruits * w godz. 11.00 – 14.00

 

Źródło:  http://ergoarena.pl/wydarzenia-lista/aktywna-niedziela-aktywny-senior/

Szczegółowy programhttp://ergoarena.pl/wp-content/uploads/2019/11/2019-11-04_Aktywna-Niedziela-Aktywny-Senior-program-szczeg%C3%B3%C5%82owy.pdf

 

 

 

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Obchody Narodowego Święta Niepodległości

Koncert piosenek patriotycznych w wykonaniu zespołu Galicja Folk Band.
11.11.2019r.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

,,Jeżyki” w DPS

30 października 2019 r. podczas uroczystości urodzinowej październikowych jubilatów mieszkańcy i uczestnicy dziennego domu z radością powitali gości. Przybyły do nas dzieci z sopockiego przedszkola nr. 10. Grupa starszaków, „Jeżyki’ zachwyciła wszystkich śpiewem wesołych piosenek, tańcem i recytacją.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

WIĘCEJ ŚWIATŁA!

W ramach IV edycji warsztatów „Pozytywne podejście do opieki” które w DPS organizowane są dla rodzinnych opiekunów osób chorujących na demencję rozmawialiśmy o oświetleniu w mieszkaniu, łazience, pokoju , które będzie odpowiednie dla chorego. Aby poczuć ograniczenia, które niesie ze sobą demencja ubraliśmy specjalne okulary. Wszyscy poczuli dyskomfort a nawet ból głowy. Znaleźliśmy się w półmroku, nie widzieliśmy sąsiada z krzesła obok. Takie doświadczenia pomagają zrozumieć stres, który nieustannie czują  osoby chore i wypracować rozwiązania, ułatwiające im codzienne życie i podnoszące jego komfort.
Warsztaty, które odbyły się 29 października 2019r. prowadziła Marlena Meyer, gerontopedagog i trener w programie „Pozytywne podejście do opieki”.

 

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Wolontariusze w Malborku

Wolontariusze naszego Domu, którzy są także członkami Sopockiego Towarzystwa Fotografów, doskonalili  sztukę fotografii  na  sesji wyjazdowej  na zamku krzyżackim w Malborku.  Po unikalnej  budowli wpisanej na listę światowego dziedzictwa  UNESCO –  uczestników oprowadzał  audioprzewodnik  co umożliwiło wykonanie pond 3000  zdjęć zabytku  m.in. zamku wysokiego z kościołem Najświętszej Marii Panny i z kaplicą grobową św. Anny, zamku średniego z Wielką Komturią, Wielkiego Refektarzu, Refektarzu Letniego i Zimowego oraz przedzamcza  z kaplicą św. Wawrzyńca. Wycieczka do malborskiej warowni odbyła się 17 października 2019 roku.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

100 lat pana Grzesia!

W sopockim DPS mieszka od lipca 2016 roku. Jest tu najstarszym mieszkańcem i właśnie obchodził swoje setne urodziny. Z tej okazji w kawiarni Domu Pomocy Społecznej zebrała się rodzina pana Grzegorza Łosia, przyjaciele i pracownicy Domu. Nie zabrakło też gratulacji od samego Prezesa Rady Ministrów Mateusza Morawieckiego.

Należy pan do pokolenia głęboko doświadczonego w dziejach Polski, które stawało przed różnymi wyzwaniami – czytamy w specjalnym liście ministra do pana Łosia. – Był pan świadkiem wielu trudnych, ale i doniosłych wydarzeń, które kształtowały kolejne pokolenia Polaków, ich patriotyzm i miłość do ojczyzny. W tym szczególnym dniu proszę mi pozwolić złożyć na pana ręce serdeczne podziękowania za wszelkie trudy i owoce minionych lat, za tę swoistą lekcję życiowej wytrwałości.

Obchodów stu lat urodzin pogratulował też sopocki MOPS oraz Wicewojewoda Pomorski Mariusz Łuczyk.

Nie zabrakło przedstawiciela Miasta Sopotu Wojciecha Zemły.

Życzę panu przede wszystkim zdrowia, ponieważ wszelkie przyjemności zapewnia panu DPS – powiedział sekretarz miasta.

Cieszymy się, że jest pan naszym mieszkańcem – dodała Agnieszka Cysewska, dyrektor sopockiego DPS. – Dziękujemy za dobrą współpracę, bo jest dla nas wielką radością, że tak pozytywnie podchodzi pan do życia w Domu Pomocy Społecznej.

Siedząc przy wspólnym stole wspominano, jak przez lata zmieniał się Sopot, miasto rodzinne jubilata. Goście mówili o tym, jak wypiękniała ulica Mickiewicza oraz Haffnera, przy której kiedyś mieszkali; wspominali korty tenisowe na których grali jako młodzi ludzie oraz teren zwany kiedyś przez dzieci „patelnią”, gdzie obecnie znajduje się muzeum archeologiczne „Grodzisko”.

wrzesień 2019r.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Gogle VR-EP pomocne w edukacji

Zrozumienie problemów wynikających ze starzenia się, również tych związanych z demencją, ma kluczowe znaczenie dla osiągnięcia satysfakcji i poczucia spełnienia – mówi Bartosz Romanowicz, odpowiedzialny za wsparcie sektora służby zdrowia w firmie Tarkett Polska.

Bartosz Romanowicz był gościem Domu Pomocy Społecznej w Sopocie i na zaproszenie Agnieszki Cysewskiej dyrektora Domu przedstawił Gogle VR-EP, dzięki którym uczestnicy spotkania mogli zobaczyć świat jaki widzą chorzy na demencję.

Demencja wpływa na postrzeganie przez chorych otoczenia, w którym żyją, przez co tracą oni zdolność przetwarzania tego, co widzą na rzeczywistość; pogarsza się też ich zdolność widzenia w trzech wymiarach – wyjaśnia Bartosz Romanowicz. – Dlatego planując rozkład domu opieki, nadrzędnym celem jest polepszenie samopoczucia wszystkich użytkowników oraz stworzenie środowiska, w którym rezydenci mogą pogodnie się starzeć, zachowując przy tym jak największą aktywność mimo zaawansowanego wieku. Idealna sytuacja jest wtedy, gdy konstrukcja budynku umożliwia im zrekompensowanie skutków starzenia się i postępującej demencji. Ważna jest także aranżacja wnętrza tak, aby mieszkańcy czuli się w nim dobrze i bezpiecznie.

Istotny jest układ pomieszczeń, oświetlenie, akustyka i aranżacja wnętrza. Jaśniejsze oświetlenie i kontrast zmniejszają potencjalne zagrożenia poprzez wyeliminowanie ciemnych i zacienionych obszarów, które wywołują niepokój u osób z demencją. Jak to wygląda w praktyce, mogli zobaczyć uczestnicy spotkania i wcielić się w rolę osoby chorej na demencję.

Gogle VR-EP to platforma wirtualnej rzeczywistości. Narzędzie powstało w jednym celu: by architekt wiedział, jak kreować przestrzeń, ale też miał poczucie, że to, co zaprojektował będzie miało sens. Do takich działań przybliża nas technologia XXI wieku. W ten sposób pokazujemy, jak prostymi narzędziami architekt może wspomóc życie codzienne chorych. Szkolimy architektów w tym zakresie– mówi Romanowicz. Ale także regularnie spotykamy się z opiekunami osób chorych, aby podejmować dyskusje i otrzymywać wskazówki, które rozwiązania będą działały, a które się nie sprawdzą.

Z zaprezentowanych w goglach wnętrz najbardziej charakterystycznym przykładem błędów popełnianych przy urządzaniu pomieszczeń dla osoby chorej demencyjnie był projekt drewnianej podłogi o dużej zmienności barw.

Dla architektów jest to piękna podłoga, ze słojami i gustownymi wzorami. Ale nakładamy filtr odzwierciedlający sposób widzenia osoby chorej na demencję i przestaje być tak kolorowo; powstaje mgła i poczucie niestabilności podłoża poprzez efekt falowania – wyjaśnia Romanowicz.

Dlaczego?

Gdy się starzejemy, potrzebujemy więcej światła. Potrzebujemy go więcej w normalnym przebiegu starzenia, ale w demencji trzy razy więcej, niż przeciętny dorosły człowiek – tłumaczy Marlena Meyer, trenerka autorskiego programu Teepy Snow „Pozytywne podejście do opieki”.

W goglach wirtualnej rzeczywistości, po zmianie koloru ściany na ciemniejszą, widoczna staje się komoda oraz meble, fotele, dywany. Dzięki temu sami możemy zobaczyć i odczuć, jak istotne w demencji są kontrasty i jaskrawe kolory.

Więcej o projektowaniu pod kątem demencji przeczytamy na: www.dlademencji.tarkett.pl

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

OBCHODY MIĘDZYNARODOWEGO DNIA OSÓB STARSZYCH 2019

Dietetyczka radzi: na październik dobra dynia!

Robimy z niej zupy, sałatki i przetwory na zimę. Do wyboru mamy kilka jej gatunków. Najpopularniejsza jest dynia polska, jednak w sklepach dostaniemy też zagraniczne odmiany tego warzywa, m.in. Hokkaido, Piżmową – Butternut czy Muscat de Provence zwaną Prowansalską.

Dynia to bogactwo cennych witamin potrzebnych w codziennej diecie każdego człowieka – mówi Karolina Gorzkiewicz, dietetyczka w sopockim Domu Pomocy Społecznej. – W 100 gramach dyni surowej występuje prawie 5 mg witaminy C, a także tiamina, ryboflawina, kwas foliowy czy witamina B6. Dynia to również źródło cennych minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów w organizmie. W dyni znajduje się sód, potas, fosfor, żelazo, wapń, a także cynk, szczególnie ważny w diecie starszych mężczyzn.

Już wiele lat temu udowodniono, że regularne spożywanie dyni pozytywnie wpływa na regulację pracy całego układu krwionośnego, który u seniorów narażony jest na wiele chorób.

Dynia, podobnie jak marchewka, zawiera spore ilości β-karotenu, który naturalnie obniża poziom złego cholesterolu we krwi – uważa dietetyczka. – Potas obniża ciśnienie, a  β-karoten wspomaga walkę z wolnymi rodnikami. Według badań regularne jedzenie dyni może hamować rozwój nowotworów.

Spożywanie dyni wzmacnia system immunologiczny. Dynia jest lekkostrawna i niskokaloryczna, przydaje się więc w trzymaniu linii.

W Polsce najbardziej popularną potrawą z dyni jest zupa-krem. Rozgrzewająca zupa z dyni to jednak nie jedyny sposób na przyrządzenie tej pomarańczowej kuli. Smakowity może okazać się bigos z tego warzywa. Fani dyni mogą ją zamarynować i zajadać się nią cały rok. Ciekawostką dla smakoszy będzie dyniowy chleb.

Do jego zrobienia potrzebujemy: 300g zakwasu żytniego, 200g puree z pieczonej dyni, 300g mąki orkiszowej, 200g mąki pszennej typ 500, 1 łyżeczkę soli, 300g przegotowanej wody o temperaturze 30-35 stop. C, 20g świeżych drożdży, 1 łyżeczkę cukru trzcinowego, oliwę z oliwek do wysmarowania formy oraz 3 łyżki pestek dyni.

W wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy łyżeczkę mąki i cukru, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia – podpowiada Karolina Gorzkiewicz. – Do jednej miski wsypujemy  dwa rodzaje mąki, sól, 2 łyżki pestek dyni, dodajemy zakwas, rozczyn z drożdży oraz puree z dyni i zagniatamy ciasto. Następnie przekładamy je do dwóch foremek wysmarowanych oliwą z oliwek, po wierzchu posypujemy pestkami dyni lekko je dociskając. Foremki wkładamy do foliowych torebek zostawiając wystarczająco dużą przestrzeń dla swobodnego wzrostu ciasta i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. Po czasie blaszki z wyrośniętym ciastem wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 230 stop. C. Chleb pieczemy 10 minut w temperaturze 230 stop. C, a następnie zmniejszamy temperaturę do 200 stop. C i pieczemy jeszcze około 30 minut. Upieczony chleb wyciągamy z foremek i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Obchody  Międzynarodowego Dnia Osób Starszych 2019

Farmaceutka odpowiadała na pytania

W sopockim Domu Pomocy Społecznej przez cały październik obchodzimy Międzynarodowy Dzień Osób Starszych. Z tej okazji na spotkanie z opiekunami osób chorych otępiennie do placówki zaproszono Annę Nowakowską, farmaceutkę.

Przychodzi senior do farmaceuty i…. Co robi? Rozmawia? Dopytuje? Czy po prostu płaci za leki, bierze je i wychodzi?

Często spotkanie w aptece z farmaceutą tak właśnie wygląda, senior płaci za leki i wychodzi. Pacjenci sami nie wiedzą, o co by mogli zapytać, a farmaceuta nie zawsze potrafi wyjść z inicjatywą.

Czyli jak powinna wyglądać prawidłowa relacja?

Standardowo powinno paść pytanie ze strony farmaceuty, czy pacjent zna dawkowanie leków, czy wie o jakiej porze powinien je przyjmować. Czasami ktoś zapyta, czy po, czy przed jedzeniem. To pytanie, które powinny paść zarówno z jednej, jak i z drugiej strony.  Opieka farmaceutyczna to nie tylko doradztwo w kwestii doboru suplementów, czy preparatu na przeziębienie, ale także wychwycenie interakcji lekowej, zasugerowanie pacjentowi, że powinien poinformować lekarza o wszystkich przyjmowanych lekach. Na podstawie obserwacji codziennej pracy w aptece z przykrością muszę stwierdzić, że czasu na pełne doradztwo i zaopiekowanie się pacjentem jest bardzo mało. Poza tym pacjent nie zawsze jest obsługiwany przez farmaceutę, ale bardzo często przez technika farmacji, a tu fachowej wiedzy na poziomie interakcji lekowej jest – paradoksalnie – jak na lekarstwo.

Spotkała się pani w DPS z opiekunami osób chorych. Jakie jest pani wrażenie ze spotkania?

Odniosłam wrażenie, że nie posiadają oni w pełni informacji o tym, że demencja to zespół chorób na które nie ma lekarstwa. Leki spowalniają przebieg choroby, poprawiają zaburzenia nastroju, zachowania ale nie leczą przyczyny.

O czym rozmawialiście?

Omówiłam te leki, które spotykam w codziennej pracy wypisane na receptach lekarskich. Interakcje lekowe jakie mogłam państwu przekazać omawiając poszczególne leki pochodzą wyłącznie z charakterystyki produktów leczniczych, w których zawarta jest wiedza z badań klinicznych, czyli badań prowadzonych na etapie wprowadzania leku do użytku, a także badań zebranych po wprowadzeniu leku do obrotu.

Czy demencja to wyjątkowy temat w farmakologii?

Demencja jest o tyle wyjątkowym tematem, że ryzyko wystąpienia jej po 65 roku życia jest ogromne i wzrasta. Profilaktyka powinna odbywać się już na poziomie wieku 30+ poprzez budowanie rezerwy poznawczej, czyli upraszczając: poprzez jak najdłuższą naukę, poprzez walkę z nadciśnieniem, cukrzycą, miażdżycą (chroniąc w ten sposób mózg przed zmianami niedokrwiennymi) oraz poprzez aktywność ruchową i dietę prozdrowotną. Jest to choroba trudna. Niedawno miałam w aptece pacjentkę, kobietę 60+, wyczerpaną opieką nad swoją 90-letnią mamą z chorobą Alzheimera. Pani szukała pomocy w suplementach diety, usłyszałam: „Niech pani mi da coś na wzmocnienie, bo już nie mam siły”. Spytałam, czy ktoś pomaga jej w opiece nad chorą, czy wie gdzie szukać pomocy w tej kwestii. Niestety nie wiedziała nic, a za sobą miała już zniecierpliwioną kolejną osobę z kolejki.

Stąd spotkanie w DPS, po to, żeby opiekunowie mieli czas na zadawanie pytań. Jakie są pani wnioski z tych rozmów?

Przede wszystkim inicjatywa spotkań, jakie prowadzicie państwo w waszej placówce zasługuje na uznanie. Cieszę się, że dzięki państwu mam okazję realizować się jako farmaceuta, służąc wiedzą i pomocą najlepiej, jak potrafię.

Spotkanie z farmaceutką odbyło się we wtorek 8 października w Domu Pomocy Społecznej w Sopocie.

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

Kolory Jesieni w DPS Sopot

Co można zrobić z jesiennych, kolorowych liści? Na terapii zajęciowej w Dziennym Domu Pobytu w Sopocie uczestnicy zrobili bukiety róż, które na pewno będą stylową jesienną dekoracją na stół i nie tylko.

2019-10-18

 
 
Zwiększ czcionkę Zmniejsz czcionkę

41 rocznica wyboru Papieża Polaka na stolicę Piotrową

W dniu wczorajszym nasi mieszkańcy uczestniczyli w spotkaniu, w którym wspominali 16 października 1978 r, gdy Polak kardynał z Krakowa Karol Wojtyła został Papieżem Janem Pawłem II. Dzień to był niezwykły, nie tylko dla Polaków ale również dla wielu innych narodowości, ponieważ po raz pierwszy od 450 lat Papieżem został nie Włoch ale Słowianin-Polak.

2019-10-16